Bundan birkaç yıl öncesine kadar Trakya’nın her yerinden hem almaya hem de satmaya gelinen Pazar, son zamanlarda sessizliğe bürünmüş durumda.
EN TAZESİ, EN LEZZETLİSİ BURADA
Pazara gelerek ısrarla tezgah açmaya devam ettiklerini belirten çok sayıda esnaf, “Bu kuş gribi denen illetten sonra vatandaşın eli ayağı kanatlı hayvandan çekildi sanki. Köylerden gelen yerli ırk tavuk, ördek, kaz, hindi yerine çiftliklerde yetiştirilen hayvanlar tercih edilmeye başlandı. Eskiden köylerden damızlık için almaya gelen vatandaşlar da olurdu. Onlar da görünmez oldular. Kanatlı hayvanın en tazesi, en lezzetlisi hatta en ucuzu bizim pazarımızda.” diye konuştu.
