Bölgemizin yetiştirdiği Gıda Mühendisi, Sağlıklı Beslenme Koçu Mithat Taş, evde kefir mayalamayı videosunda anlatıyor. Taş, evde kefir mayalamak oldukça kolay bir işlem olduğunu; eğer elinizde kefir mayası varsa videoda gösterilen pratik hazırlama yönetimini kullanabileceğiniz hatırlayor. Videoda anlatılan püf noktalarına mutlaka dikkat etmenizi öneririz.
MİTHAT TAŞ KİMDİR?
1979 yılında İpsala’da doğmuştur. İlk ve orta öğrenimini Keşan’da tamamlamıştır. Keşan Yusuf Çapraz Lisesinden mezun olduktan sonra 1998 yılında Ege Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümüne giriş yapmıştır. Bu bölümde okurken Anadolu Üniversitesi İktisat Fakültesi İktisat bölümünde ikinci ana dal yapmıştır. Mezuniyetinin ardından 2006 yılında Maxi Market A.Ş. ile perakende sektöründe Gıda Kalite Yöneticisi ve Taze Gıda Sektör müdürü pozisyonunda iş hayatına başlamıştır.
Kiler A.Ş., CarrefourSA Tic. A.Ş., gibi ulusal ve uluslararası perakende firmalarında 10 yıl boyunca, kategori müdürlüğü, mağaza müdürlüğü ve bölge müdürlüğü pozisyonlarında çalışmıştır.
