“Sınırdan Sınırsız Lezzet İpsala Çikolataları” projesine yerinde inceleme
ERDOĞAN DEMİR
Trakya Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mahmut Şahin, İpsala Belediye Başkanı Mehmet Kerman, T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Yerel ve Kırsal Kalkınma Koordinasyon Dairesi Başkanı Funda Külerü, Bakanlık uzmanları Burak Yardımcı ve Sevilay Doğan ile Trakya Kalkınma Ajansı uzmanlarından oluşan heyet, Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı (SOGEP) kapsamında finanse edilen “Sınırdan Sınırsız Lezzet İpsala Çikolataları” projesini yerinde inceledi.
Gerçekleştirilen ziyaret kapsamında, projede bugüne kadar yürütülen çalışmalar değerlendirildi. Heyet, üretim alanlarını gezerek çikolata üretim süreci hakkında yetkililerden detaylı bilgi aldı. Ayrıca projenin ilerleyen aşamalarında giderilmesi planlanan ihtiyaçlar ve hedeflenen çıktılar üzerine görüş alışverişinde bulunuldu.
İnceleme sırasında, projenin yerel üretimi desteklemesi, kadın ve genç istihdamına katkı sağlaması ve İpsala’nın yerel değerlerini markalaştırarak bölge ekonomisine kazandırması yönündeki potansiyeli de ele alındı.
Yetkililer, “Sınırdan Sınırsız Lezzet İpsala Çikolataları” projesinin tamamlanmasıyla birlikte hem yerel kalkınmaya hem de bölgesel tanıtıma önemli katkılar sunmasının hedeflendiğini ifade etti.