Edirne İli Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği Başkanı Şenol Günday, küçükbaş hayvan eti tüketiminde yaşanacak artışın fiyatları dengeleyeceğini ifade etti.

Kırmızı et fiyatlarındaki yükselişin önlenmesi için ithalat ve üretimin arttırılması yönündeki görüşlerin kamuoyunda tartışılması ve ithalat haberlerinin yanı sıra bakanlığın koyduğu tavan fiyat da et fiyatlarının düşmesinde yeterli olmadı.

Konuyla ilgili görüşlerini paylaşan Günday, küçükbaş hayvan eti tüketiminde yaşanacak artışın fiyatları kesinlikle dengeleyeceğini söyleyerek, dana pirzola 38-40 TL satılırken, keçi pirzolanın 23 TL’ye kadar satılabildiği belirtti. Koyun ve keçi eti üretimi ve tüketiminin arttırılması için uzun süredir kampanyalar yürüttüklerinin altını çizen Şenol Günday, eskiden Türk mutfağında önemli bir yer tutan küçükbaş hayvan etlerinin tadına dikkat çekti.