HABER MERKEZİ Şakir, standartlara uygun yerlerde yapılan bıçakları tercih etmelerinin daha doğru olacağını söyledi. Kurban kesecek olan vatandaşları uygun bıçağı alma konusunda uyaran Hüseyin Şakir, merdiven altı tabir edilen yerlerden kalitesiz bıçak almamaları gerektiğini kaydetti. Vatandaşların kurban keserken sorun yaşamamaları için kaliteli bıçak almaları gerektiğini belirten Şakir, “Kurban Bayramında alınacak bıçaklar öncelikle düzgün firmalar tarafından yapılan, merdiven altı tabir edilen yerlerden değil de standartlara uygun yerlerde yapılan bıçakları tercih etmeleri çok doğru olur. Kurban’da hayvana acı çektirmeden kesim yapmak için üstün vasıflı madenden yapılmış bıçaklar tercih edilmelidir. Merdiven altı yerlerden alınan bıçaklarda çalışma esnasında ağızlarında dökülmeler meydana geliyor, çeliklerinin ne olduğu belli olmuyor. Kaliteli çeliklerden üretilmediği için sıkıntı oluyor. Üstün vasıflı çeliklerden üretilen bıçaklarda böyle bir durum söz konusu olmuyor. Kurban kesimi çok rahat oluyor, insanlar işleme konusunda kurban kesme konusunda rahat ediyorlar. Kurban bıçağının nitelikleri çok keskin olmalı ve çok kısa sürede hayvana eziyet vermeden kesebilmeli.” dedi. KURBAN KESİMİ BU İŞİN UZMANI OLAN KİŞİLER TARAFINDAN YAPILMASI GEREKİYOR Kurban kesimi konusunda dikkatli olunması gerektiğini ifade eden Hüseyin Şakir, sözlerini şöyle tamamladı: “İşin ehli olanlar kesmeli. Kurban kesimi bu işin uzmanı olan kişiler tarafından yapılması gerekiyor. İnsanların kaza yaşamaması için oluşturulan kesim yerlerinde kurbanlarını kestirmeleri daha mantıklı olur. Oralarda uzman ekipler var. Kesimi gerçekleştiren insanlar kaza riski olmadan kurbanı kesiyorlar. Her zaman bayramın birinci günü acil servisler dolup taşıyor.”