ERDOĞAN DEMİR
Keşan’da taşımalı eğitim yoluyla öğrenimine devam eden öğrencilerin öğle yemekleri, artık Keşan İlhami Ertem Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi bünyesinde kurulan mutfakta, bizzat öğrenciler ve uzmanlar tarafından hazırlanıyor.
Eğitimde kaliteyi beslenmeyle birleştiren bu yeni uygulama sayesinde, dışarıdan hizmet alımı yerine okul bünyesindeki döner sermaye işletmesi devreye sokuldu.
HEM MESLEKİ EĞİTİM HEM SAĞLIKLI BESLENME
Yeni sistemin sağladığı avantajlar iki temel noktada birleşiyor:
Uygulamalı Eğitim: Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı öğrencileri, teorik bilgilerini bu mutfakta pratiğe dökerek mesleki gelişimlerini güçlendiriyor.
Hijyen ve Kalite: Taşımalı eğitim kapsamındaki öğrenciler için sunulan öğle yemekleri; daha sağlıklı, hijyenik ve yüksek kalite standartlarında üretiliyor.
İlk Yemekler Cumhuriyet Ortaokulu’nda Paylaşıldı
Kendi mutfağında hazırlanan ilk yemeklerin dağıtımı heyecanla gerçekleştirildi. Buradaki yemeğe Keşan İlçe Milli Eğitim Müdürü Sercan Kemik’te katıldı. Cumhuriyet Ortaokulu’nda taşımalı eğitimle öğrenim gören öğrenciler, bu yeni uygulamanın ilk tadımını yetkililerle birlikte yaptı.
Öğrencilerden Tam Not
Öğrencilerin sofralarındaki memnuniyetin atılan adımın doğruluğunu kanıtladığını belirten Kemik; eğitimde olduğu kadar beslenmede de "kalite ve güven" ilkesini öncelik haline getirdiklerini vurguladı.
