<span style="font-family: Helvetica, sans-serif; font-size: 10pt; line-height: 12pt;">Önceki gün belgeleri teslim edilen Güneş Ekmek Fırını, Balcılar Ekmek Fırını ve Danacı Ekmek Fırını’nın ardından dün de Baygül Ekmek Fırını (Halk Ekmek), Kurtuluş Ekmek Fırını, Haktan Ekmek Fırını, Koca Yusuf Unlu Mamüller, Nur Ekmek Fırını, Kılıçlar Trabzon Ekmek Fırını, Norcu Ekmek Fırını, Akbulut Ekmek Fırınları ziyaret edilerek çalışan personele eğitim sertifikaları teslim edildi.</span> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;line-height: 12.0pt"><span style="font-size:10.0pt;font-family:"Helvetica","sans-serif"; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"">Konu ile ilgili açıklama yapan Keşan TSO Meclis Katibi ve Gıda İmalatçıları Üyesi <b>Nedime Balcı</b>, sertifikaların sırasıyla eğitime katılan tüm fırın işletmelerine dağıtılacağını ifade ederek şunları kaydetti:<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;line-height: 12.0pt"><i><span style="font-size:10.0pt; font-family:"Helvetica","sans-serif";mso-bidi-font-family:"Times New Roman"">“Odamız tarafından düzenlenen İyi Hijyen Uygulamaları Eğitimimiz oldukça ilgili gördü, önümüzdeki günlerde bu eğitimin ikincisini başlatmak istiyoruz. Fırıncı oda üyelerimizden de böyle bir talep var. Şuanda başvuruları toplamaya başladık. Önceki eğitimimize katılamayan fırın ve unlu mamul işletmelerimiz, odamız KOSGEB Temsilcisi Seda Havale’ye kayıt yaptırabilirler. Keşan TSO olarak mesleki eğitimlere önem veriyoruz. Diğer mesleki eğitimlerimiz için de çalışmalarımız sürüyor.”<o:p></o:p></span></i></p> <p class="MsoNormal" style="margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;line-height: 12.0pt"><b><span style="font-size:10.0pt; font-family:"Helvetica","sans-serif";mso-bidi-font-family:"Times New Roman"">Nedime Balcı</span></b><span style="font-size:10.0pt;font-family:"Helvetica","sans-serif"; mso-bidi-font-family:"Times New Roman""> son olarak, Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği kapsamında fırınlarda, ekmek üretiminde, dağıtımında ve satışında çalışan personel ile fırınların uzantısı olmayan ekmek satış yerlerindeki ekmek satışı yapan personele, genel gıda hijyeni konularında eğitim verilmesinin zorunlu tutulduğunu ifade etti.<o:p></o:p></span></p>