AYGÜL KONAR Edirne Valisi Ekrem Canalp'in talimatı ile Edirne Tarım ve Orman İl Müdürlüğü Gıda ve Yem Şube Müdürü Devrim Öden başkanlığında, Keşan Tarım ve Orman İlçe Müdürü Gökhan Kıyım, Keşan Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü'nde görevli Gıda Mühendisi Ömer Çağdaş Koçak ile gıda kontrolörlerinin ve Keşan İlçe Sağlık Müdürlüğü yetkililerinin katılımıyla ekipler oluşturuldu. Sabah saatlerinde halk pazarında denetime başlayan ekipler, daha sonra ilçe genelinde vatandaşların yoğun alışveriş yaptığı işletmelerde, yerinde denetimler yaptı. Denetimlerde, işletmelere Edirne Valiliği tarafından alınan komisyon kararının ve uyulması gereken 10 altın kuralı anlatan broşürler veren ekipler, gerekli hassasiyeti göstermeleri konusunda işletmelere bilgilendirmelerde bulundu. Denetimlerde, pazaryerinin yanı sıra, 60'tan fazla işyeri denetlendi.